Milagre da alimentação saudável em bebês e crianças

Sempre gostei de junk food, não posso mentir.

MC Donald´s e Burguer King eram disputas acirradíssimas no meu almoço ou jantar.

Fritas: mandioca ou batata? Difícil escolher.

Refrigerante era água na minha casa. Acordar de madrugada com sede? Coca-cola. Almoçar com suco? Eca. Guaraná sim! Sair à noite só se fosse para beber (cair e levantar), comer salame, presunto parma e bolinho de arroz, de bacalhau, bolinho de qualquer coisa desde que bem frito. 

Praça de alimentação de shopping sempre foi uma perdição, tamanhas opções de "refeições", nossa, que delícia!!

Nunca gostei de doces, admito. Chocolate? Obrigada, não quero. Brigadeiro? Não sei nem fazer, muito menos comer. Torta de qualquer coisa? Nunca. Obrigada. 

Sempre (mesmo agora) preferi um bom salgado ao doce mais doce dos doces. 

Isto posto, confesso que na gravidez da Laura eu me controlei muito para comer direito, mais por ela do que por mim, cabe ressaltar. Suco de couve com laranja (adoro!) ou limão; couve com beterraba, cenoura e limão... Sucos verdes (gengibre, hortelã) com algumas frutas, que delícia! Mas a coca continuava ali, sempre. Na gestação dela, me controlei para tomar uma lata de coca-cola por dia, por que a vontade era de mergulhar numa piscina de coca e só sair em 9 meses. Marido continuou boêmio e eu continuei indo aos botecos, mesmo que sem tomar cerveja, mas a refeição era a mesma de antes: frituras, gorduras, carnes e refrigerante, porque ninguém é de ferro. 

Há duas semanas fomos a uma festinha e a mãe do aniversariante distribuiu bolachas recheadas para a criançada. Eu e Laura agradecemos, ela continuou brincando e uma mãe próximo a mim perguntou "nossa, que milagre foi operado nesta criança? Recusar bolacha recheada??". 

Pegue o café e o bolo, vou te contar uma história:

Quando Laura nasceu, comecei a me preocupar mais com a alimentação dela e, especialmente, tive uma visão muito clara de que tudo o que eu quisesse ensinar a ela, deveria partir de mim como exemplo. Não adiantaria vir com o "faça o falo, não faça o que eu faço". Isto para tudo, desde sua conduta com a arrumação dos brinquedos (não adianta eu pedir para ela guardar, se eu mesma não guardo minha bolsa, sapatos, DVD´s quando usados) até à alimentação. Desde a introdução alimentar da minha pequena, tive consciência de que suas refeições seriam para sempre o seu norte, seu guia, seu remédio contra gripes, viroses, bactérias, glicose alta, colesterol, doenças de gente grande. A alimentação do ser humano começa quando bebê, não adianta tentar modificar depois. Pesquisei muitos sites de alimentação saudável, vi e revi muitos dos meus conceitos sobre alimentação e resolvi começar a arrumar a casa por dentro, para depois exigir um jardim belo. Eu parei de tomar refrigerante, parei de comprar besteiras no mercado, aboli bolachas recheadas, lasanhas prontas, nuggets, chocolates da minha compra. Não foi fácil, mas quando eu pensava no exemplo para a minha filha, sabia que valeria a pena. Proibi todos (avós, tios, primos, amigos) de darem chocolate para ela (balas, pirulitos, doces) até os 2 anos de idade. A primeira vez que Laura experimentou brigadeiro foi na sua própria festa de aniversário e, que fique claro, não largou a bisnaga nem para cantar parabéns. Laura nunca experimentou bolacha recheada, não sabe nem o que é. Até os 2 anos comeu apenas biscoito de polvilho (que nem é saudável do jeito que eu pensava) e bolacha água e sal (com gergelim era a variação da bolacha). Bolacinha doce (de leite, por exemplo) ou maisena, com 2 anos ou mais. Refrigerante, jamais. JAMAIS. Tivemos um episódio em que ela tomou refrigerante quando, recentemente, fomos a um restaurante e ela comeu algo apimentado, começou a chorar e só tínhamos refrigerante à mesa, por que o seu suco ainda não tinha chegado. Dei o refrigerante para ela beber, e, francamente? Ela adorou! Eu tive que tirar dela (já com os olhos escorrendo de lágrimas, nariz vermelho inchado e tomando o raio do refrigerante como se não houvesse amanhã), com muito custo. Não quero, de forma alguma, que seja um hábito (nem exceção) na vida dela. Só quando for realmente necessário e não tiver mais nada em volta. Apenas. 

Iogurtes, apenas yakult que ela realmente adora. De resto, não toma nenhum, tanto por não gostar quanto porque não compramos. 

Sucos industrializados, praticamente zero. Nossa rotina é beber água, muita água. Na ausência de uma fruta para fazer suco e acompanhar as refeiçoes, água. Durante o dia: água. Na lancheira para a escola, água nas garrafinhas. Muita água. E ela adora, não pede suco (ainda?). Em casa tomamos muita água, o tempo inteiro. Comemos frutas de pratada, especialmente meu marido, que adora laranja, mexerica, melão. Laura nos acompanha em tudo, é uma questão de exemplo.

MC Donald´s ela acha que é castigo, eu brinco falando que se ela não fizer tal coisa ou fizer birra, vamos levá-la ao MC Donald´s (ô judiação). Entende que lá é uma lanchonete de batatas fritas e sanduíches, mas morre de medo do Ronald. Rá.

Paramos de comprar tudo o que fosse porcaria no mercado e, com isto, a nossa rotina ficou limpa, nossos exemplos são muito mais produtivos e a chance da Laura ter hábitos saudáveis são enormes. Hoje ela come (pouco) arroz, feijão, verduras, mas não gosta de carne. Não sei se é a textura, se é o sabor mesmo, mas ela não gosta. Frutas, come todas. Não peça para ela experimentar, porque esta palavra é a personificação do demo, ela sai correndo, tampa a boca e foge. Pode ser doce, pode ser gostoso, pode ser risoto de qualquer coisa, já que ela adora arroz. Se falarmos "experimenta, Laura", ela não prova. Ela é difícil para comer, porque come pouco. Muito pouco. Muito menos do que eu gostaria, mas come relativamente bem, suas refeições são saudáveis. 

Hoje ela come chocolate, bolachas doces com alguma frequência, bebe sucos adoçados com açúcar (orgânico ou demerara), apesar de eu não gostar. Come batatas fritas quando saímos, tem os momentos de trocar almoço por mamadeira. 

Ela é uma criança e tem seus "quereres", mas conseguimos reduzir muita ingestão de bobeira apenas não comprando para nossa casa. 

Com relativo sucesso alimentar, indico a mudança de rotina de compras e consumo próprio se quisermos criar hábitos saudáveis em crianças, especialmente nós, que "sobrevivemos comendo cheetos, coca, e passatempo recheado". 

Não quero educar uma sobrevivente, quero que Laura tenha saúde e um bom paladar. 

É pedir muito?

Dani Rabelo